Die Genießerregionen

182 und Besonderheiten aus der Welt liegen im Weinkeller des Hotels Dollenberg dicht an dicht. Mit Begeisterung und Lei- denschaft präsentiert der Sommelier seine Weine, während der regelmäßigen von ihm angebotenen Weinproben offen- bart er den Teilnehmern erstaunliches Wissen und Edelstes von der Weinrebe. Früher war die Renchtalhütte „Bergstation und Clubheim“ der heimischen Ski- und Wandervereine. Heute begrüßt sie mit der typischen Schwarzwaldarchitektur und ihrem natür- lichen Charme Gäste und Wanderer auf diesem herrlichen Fleckchen Erde hoch über dem Renchtal und eröffnet ihnen einen atemberaubenden Blick über das Tal. Hier werden Schwarzwald und Elsass kulinarisch vereint und traditionelle Schmankerl bieten grenzenlos herzhaften Genuss. Christophe Meyer kümmert sich als einer der 10 besten Sommeliers Deutschlands um ein abgerundetes Feuer- werk im Gaumen. Der ausge- zeichnete Weinkeller unter seiner Regie bietet eine be- eindruckende Auswahl an regionalen und überregio- nalen, auch internationalen Weinen. Exzellente Tropfen Sommelier Christophe Meyer im Weinkeller Renchtalhütte mit typischer Schwarzwaldarchitektur Genuss mit Aussicht: Tischlein-deck-Dich