Die Genießerregionen

160 Der Weinkeller Von der Lobby führt zudem der Weg auch hinab zum rustikalen Weinkeller im alten Tonnengewölbe: ein idealer Ort für authentische Verkostungen handverlesener Tropfen. Oder für Meetings für bis zu zwölf Teilnehmer in wahrlich ungewöhnlichem Ambiente. Übrigens: um den Weinkeller zu gestalten und zugänglich zu machen, mussten Wände mit bis zu 1,20 Meter Durchmesser durchbrochen werden. Die Zimmer & Suiten – alles Unikate Was die Profis bei Beginn des Umbaus im Original vorge- funden hatten, waren auch die alten Gefängniszellen: sieben bis neun Quadratmeter groß, keine Fenster, nur 20-Zentimeter-Lichtschlitze in zwei Metern Höhe. Für zwei Personen Stockbetten aus Eisen, die Toilette im Wand- schrank versteckt. Die Bau-Experten verbanden zwei bis drei der alten Zellen, schufen daraus Grundflächen für die 38 Zimmer und Suiten des LIBERTY. Hierzu durchbrachen sie Wände mit Stärken zwischen 55 und 80 Zentimetern. Große Mauersägen kamen zum Einsatz, um die Fenster vieler Zimmer bis zum Boden zu ziehen. Entstanden sind so acht Classic-Rooms mit jeweils 17 bis 19 Quadratmetern, 22 Executive Rooms mit jeweils 22 bis 30 Quadratmetern, sieben Junior-Suiten mit jeweils 32 bis 45 Quadratmetern, eine Dach-Suite mit 78 Quadratmetern. Und von Classic bis zu Top-Roof: kein Raum ist wie der andere und überall entdeckt der Gast Besonderheiten. Die Innenausstatter haben auf pompöse Kristallleuchter, goldene Wasserhähne, also auf Schnörkel und platten Luxus verzichtet. Doch wer die neuen Räume betritt, erkennt, ja spürt sofort jene Exklusivität, die sich hinter gedeckten Farben und klassisch-stilechtem Mobiliar verbirgt.